Tin mới
slide1
Tin tức giảm cân

Giảm cân nhanh mà đơn giản bẳng trứng gà luộc

Giảm cân nhanh mà đơn giản bẳng trứng gà luộc
Trứng gà là một sự lựa chọn thông minh để giảm cân, tuy nhiên để giảm cân nhanh và hiệu quả cần phải có phương pháp và liều lượng hợp lý, không nên lạm dụng quá nhiều.

Trứng gà là một sự lựa chọn thông minh để giảm cân, tuy nhiên để giảm cân nhanh và hiệu quả với trứng gà cần phải có phương pháp và liều lượng hợp lý, không nên lạm dụng quá nhiều.

Vì sao ăn trứng gà giảm cân ?

Trứng gà là một loại thức ăn giàu dinh dưỡng nhất trên thế giới. Ngoài vitamin C ra, trứng gà còn chứa hầu hết các loại vitamin và khoáng chất quan trọng, chứa nhiều protein mà lại ngon, rẻ. Vài năm nay do trứng gà có chứa cholesterol nên không được yêu thích. Chỉ ăn lòng trắng mà không ăn lòng đỏ thì quả thật là mất đi rất nhiều dinh dưỡng. Trong lòng đỏ có chất béo, nhưng cung cấp gần một nửa protein và phần lớn khoáng chất cho cơ thể. Qua hơn 200 công trình nghiên cứu trong 25 năm thì các nhà nghiên cứu đã kết luận: Mặc dù hàm lượng cholesterol trong trứng gà rất cao nhưng thực sự ảnh hưởng đến mức cholesterol trong cơ thể lại không phải là cholesterol mà là lượng chất béo (no) trong thức ăn.

Trong lòng đỏ trứng có chứa chất lutein và zeaxanthin làm mờ các vết tàn nhang trên da, có vitamin D tự nhiên, giàu canxi giúp xương chắc khỏe. Hơn nữa, lòng đỏ trứng còn cung cấp chất folate ngăn chặn bệnh tim mạch. Vì thế, ăn cả quả trứng là tốt nhất.

Một quả trứng có thể cung cấp khoảng 70 calorie cho cơ thể, không có carbohydrate. Một nghiên cứu được đăng tải tại Tạp Chí Béo phì Quốc Tế cho biết ăn 2 quả trứng mỗi sáng sẽ giúp chúng ta giảm cân nhanh hơn 65%. Ăn trứng luộc mỗi sáng kết hợp với bánh mỳ, cà chua và 1 ly nước ép trái cây không đường được coi là bữa sáng hoàn hảo cho người giảm cân

Ngày nay, chúng ta có thể mua trứng gà cải tiến, chứa nhiều axit béo omega – 3, chúng có thể giảm bớt mỡ trong máu, giảm tỉ lệ phát bệnh tim. Trong thức ăn của gà mẹ, cho thêm một ít hạt đay nghiền, hạt đay chứa nhiều axit béo omega – 3 hơn những loại ngũ cốc khác, axit béo no (bão hòa) thì lại ít hơn, như vậy gà mẹ đẻ ra trứng gà chứa nhiều axit béo béo omega – 3.

Phosphatides trong trứng gà sau khi được tiêu hóa có thể phóng ra nước dịch mật, có tác dụng rất lớn đối với sự phát triển của não và hệ thống thần kinh. Dịch mật còn có thể chuyển hóa axit amin trong huyết tương thành chất có lợi giữ gìn cho huyết quản tim khỏe mạnh, giúp giảm béo. Vitamin trong trứng gà thuộc nhóm B có thể trao đổi mỡ và đường, chống mệt mỏi. Bữa sáng ăn trứng gà có thể tăng thêm năng lượng và tính dẻo dai của cơ bắp. Trứng gà chế biến đơn giản, dinh dưỡng phong phú có thể coi là protein tốt nhất có thể mua được, cho nên được mọi người gọi là “kho dinh dưỡng lý tưởng”.

Hai quả trứng chứa phosphatides có thể cung cấp được cho cơ thể 1/2 số axit béo omega – 3 cần thiết cho cơ thể trong một ngày.

Giá trị dinh dưỡng của trứng gà trắng và hồng là như nhau. Nếu thích ăn luộc thì chọn trứng vỏ màu hồng vì vỏ trứng cứng, khó vỡ.

Liều lượng dùng trứng gà giảm cân

Mỗi ngày 2 quả, tốt nhất là dùng loại trứng gà chứa nhiều axit béo omega – 3. Sau khoảng 6 tháng thì hàm lượng cholesterol sẽ giảm xuống mức bình thường là cách giảm cân an toàn.

Cách chế biến các món ăn giảm cân với trứng gà

Trứng gà luộc ăn rất tiện, có thể làm nhanh.

Đập trứng gà dùng nồi không dính cho thêm ít nước thành canh trứng không nên cho thêm dầu mỡ.

Chế biến thành salat. Trứng gà luộc chín bóc vỏ, thái thành miếng nhỏ, cho thêm ít nước chanh, dầu đay, hành tây thái nhỏ và hồi hương.

Cho một quả trứng rán lên rau chân vịt là được một bữa ăn giàu vitamin.

Cho một quả trứng rán lên trên đĩa salat (cà chua, rau xanh, rau thơm, hành tây) là được bữa sáng giàu dinh dưỡng mà lại giúp giảm béo.

Bí quyết giảm cân nhanh với trứng gà

Trứng gà phải cất trong tủ lạnh, có thể giữ tươi được mấy tuần. Nếu bảo quản không tốt trứng gà sẽ biến chất. Thời gian lâu quá trứng sẽ hơi khô lại để nhiệt độ thường 1 ngày sẽ bằng để giữ trong tủ lạnh 8 ngày.

Giữ nguyên bao bì để đề phòng bị hở hoặc bị hút mùi của thức ăn khác. Không nên để trứng gà ở cửa tủ lạnh, bởi vì khi mở cửa nhiều lần sẽ làm cho nhiệt độ của nó tăng lên.

Sau khi trứng gà luộc chín, cho vào hộp đậy lại, có thể ăn trong một tuần. Nếu trong tủ có mùi đó là do trứng gà luộc xong sẽ sinh ra mùi hydrogen chloride, mùi đó chỉ mấy tiếng đồng hồ sau sẽ mất đi.

Trứng gà sống trước khi cho vào đông lạnh phải lắc đều, bọc kín rồi mới xếp vào ngăn đông lạnh. Trứng gà luộc chín không nên để đông lạnh, vì như vậy sẽ làm trứng gà bị nước vào không ngon.

Lấy một bát nước thả trứng vào, nếu lòng đỏ còn tươi thì trứng sẽ nằm dưới đáy bát, nếu trứng không tươi thì sẽ đứng thẳng trong bát nước, nếu trứng nổi lên trên mặt nước là trứng đã để quá lâu.

Đối với những người mắc bệnh gan, tăng mỡ máu, mắc bệnh tim mạch, huyết áp cao, tiểu đường thì không nên giảm cân bằng phương pháp này.

Thực đơn giảm cân đơn giản và hiệu quả với trứng gà  :

Thứ 2:

Buổi sáng: 1 quả trứng luộc, 2 miếng bánh mì nướng, 4 miếng cà chua, một ly cà phê đen.

Buổi trưa: một quả táo, một phần rau luộc, một bát cơm trắng.

Buổi tối: một bát cháo dinh dưỡng, xà lách, dưa chua.

Thứ 3:

Buổi sáng: một quả trứng cuộc, hai miếng bánh mì, salad trái cây.

Buổi trưa: một phần rau luộc, một bát cháo, một quả táo.

Buổi tối: bò bít tết, cà chua trộn salad.
Thứ 4:

Buổi sáng: trứng chiên, một ly sữa, một quả kiwi.

Buổi trưa: rau xà lách, cà chua, một ly nước cam vắt.

Bữa tối: trứng luộc, thịt dê, cà chua và xà lách.

Thứ 5:

Buổi sáng: một quả trứng luộc, hai miếng bánh mì trắng, một ly sữa chua.

Buổi trưa: một phần rau luộc, một bát cơm trắng, 8 quả nho.

Buổi tối: rau chân vịt, gà, một ly sữa chua.

Thứ 6:

Buổi sáng: trứng chiên, một bát cháo, hai trái cà chua.

Buổi trưa: một chén cơm trắng, rau, cà chua, cà phê đen.

Buổi tối: cá, rau, xà lách, một bát cháo thập cẩm.

Thứ 7:

Buổi sáng: một quả trứng luộc, một ly sữa chua, 8 quả nho.

Buổi trưa: một phần rau luộc, một chén cơm trắng, cà chua.

Buổi tối: thịt bò, salad cà chua và xà lách, cà phê đen.

Chủ nhật.

Buổi sáng: một quả trứng luộc, bánh mì trắng 2 miếng, một ly cà phê đen.

Buổi trưa: một bát canh gà, cà chua và  8 quả nho.

Bạn có thể tham khảo một số phương pháp giảm cân từ thiên nhiên như cách giảm cân bằng dưa leo, cách giảm cân bằng dưa hấu  ...

 
 
Thiết kế website